El Vergel de La Vega

Jueves, Julio 27, 2017

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Huevos azules media docena

Huevos de tonalidad verde-azul de gallina Araucana, también conocida como "Mapuche", originaria de Chile. Ver detalle. De Mercedes Archilla de Cogollos Vega. Productora colaboradora del Vergel. Producto ecológico certificado por el CAAE. 
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Huevos Ecogollos media docena

Huevos de gallinas de razas autóctonas criadas con maíz. De Mercedes Archilla de Cogollos Vega. Productora colaboradora del Vergel. Producto ecológico certificado por el CAAE. 
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QUESITO de cabra fresco 250 g aprox.

Pieza cerrada de 250 g aprox. De la Finca Cerro Negro de Órgiva. Colaboradores del Vergel. Producto ecológico certificado por el CAAE. 
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QUESO cremoso CROTIN

Creso cremoso pequeño. Producto artesano de Javier Aguilar de Monachil, productor colaborador del Vergel. 
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QUESO de cabra cremoso con corteza de hierbas. 500 g aprox

De Javi Aguilar de Monachil. Ganadería propia. Colaborador del Vergel. Queso muy cremoso y blanco, se presenta en pieza cerrada, aromatizado con hierbas. El peso corresponde al momento de envasado por lo que podrá disminuir algo a medida que se va curand 
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Queso en aceite tarrito de 220 ml

Queso de cabra curado en acetite virgen extra ecológico. De la quesería Cerro Negro de Órgiva. Productores colaboradores del Vergel. Producto ecológico certificado por el CAAE. 
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QUESO semicurado con hierbas provenzales 300 g aprox.

Queso semicurado de cabra con hierbas provenzales. De la Finca Cerro Negro de Órgiva. Colaboradores del Vergel. Producto ecológico certificado por el CAAE 
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Yogur de leche de cabra 720 ml DEVOLVER EL TARRO

POR FAVOR, DEVOLVER EL TARRO DE CRISTAL PARA SU REUTILIZACIÓN. Elaborado el martes de cada semana. Ingredientes leche cabra pasteurizada y fermento láctico. De Javi Aguilar de Monachil. Productor colaborador del Vergel. Producto artesano. Consumir prefe 
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